måndag 13 februari 2012

Här ska det sjungas!

Idag ska jag och lillfisen på sångstund i Caroli församlings hem. Charlie älskar när man sjunger och sprattlar i förtjusning. Bäst är imse vimse spindel som trollbinder honom när han ser på klippet från youtube.

Om jag hade varit teknisk hade jag kunnat lägga upp klippet... men ah det för bli ett senare tillfälle!




lördag 28 januari 2012

Cupcake lördag

Bakade några cupcakes idag tillsammans med lille Charlie Boy i köket. Antar att det kanske tar max 30 min att baka men med en 3 månaders tar det betydligt längre tid än så. Men till slut blev det i alla fall några färdiga cupcakes.

Recept Cupcake

Ingredienser

100 gram smör
2 st ägg
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt

Gör så här:

Sätt på ugnen på 175 grader
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst
Rör ner smält smör och mjölken
Blanda vetemjöl, bakpulver och och salt och rör ner i smeten
Placera ut formar och fyll dessa med smeten (använd gärna aluminium formar eller en muffinsplåt för formens skull)
Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter eller tills de är gyllenbruna, det viktiga är att de är torra helt igenom

Cream chees frosting

Ingredienser

60 gram mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk citronsaft
100 gram philadelphiaost
Några droppar karamell färg

Gör så här:

Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaften
Vispa i philadelphiaosten
Färga glasyren eller behåll den vit
Bred den på cupcakesen och dekorera med ev. strössel.

Och så här kan de se ut

fredag 27 januari 2012

Igår kväll..

... Var det fantasktigt mysigt med lite sällskap av Sandra & Johanna! Tack Johanna för de fina presenterna till Charlie Boy!

Igår kväll fick vi även tummen ur och skickade en inbjudan för en klassåterträff. Hoppas verkligen så många som möjligt kan komma, saknar alla från klassen!

torsdag 26 januari 2012

En liten...

... morgon promenad med Linda i morses, de var mysigt. I kväll kommer Sandra & Johanna på besök för lite mat och mys. Har städat hela lägenheten nu, fy fan vad det ser ut! Skit över allt, barnkläder handdukar, leksaker...

Nu är jag i alla fall klar och det ser tipp topp ut hehe. Funderar nu om det skulle vara allt för hemskt om ja smög ut i köket och tog mig ett litet glas rödvin? så här en torsdag klockan 16:26!

..living on the edge


Onsdag

Idag är det onsdag och dagen bjöd på första träffen med föräldrar gruppen, på schemat var det babymassage. Charlie uppskattade massagen, var glad tills han blev hungrig och då brast det för lillfisen. Tänk att gå från 0 - 100 på mindre än en sekund, rolig tanke om de skulle vara en själv hihi.

På vägen hem hämtade vi ut två paket, sugerpaste till doptårtan och dop servetter. Syrran ska baka tårtan och jag får väll assistera henne.


Herregud vad folk är duktiga på att göra tårtor se exempel HÄR. Skulle också vilja kunna baka fina tårtor, men när har man tid att öva? Det är ju inte så att man slänger ihop en tårta en vardags eftermiddag till kaffet.

onsdag 25 januari 2012

Humle & Dumle

Jag och Fredrik är sådana där kunder som man kanske suckar lite extra åt efter ett samtal med. Vi kan säga att vi brusar upp oss och handlar innan vi tänkt klart.

Exempel Fredrik

Fredrik skulle byta A-kassa till transport. Efter några månader på pekar jag att han inte fått några inbetalningkort. Jag brusar upp över hur viktigt det är och att han MÅSTE fixa det nu. Fredrik grämer sig över hur krångligt det ska vara att byta a-kassa, kan de aldrig funka?

- Jag har bytt A-kassa till er men övergågen verkar inte ha funkat för jag har inte fått några inbetalningskort, vad har hänt?

- Du har ju anmält autogiro!

-ja just det!

Caroline

Äntligen den 25:e tänker jag och slänger mig över datorn för att kolla kontot. Till min förvåning ser jag att det har inte kommit in några pengar, ingen föräldrarpenning! WHAT! Vi som verkligen behöver dessa nu, Charlies dop och allt! De är la fan att det ska krångla jag som har gjort exakt det försäkringskassan har bett mig att göra! Arg ringer jag försäkringskassan, jag ska fasen inte behöva lida för att dom ha gett fel info eller vad det nu handlar om.

- Det är den 25:e idag och jag har inte fått mina pengar, vad har hänt?

- Du får ju din utbetalning den 27:e varje månad, de har du fått hela tiden!

- Jaha!

tisdag 24 januari 2012

Inledningsvis

Äntligen har jag fått tummen ur och skapat en ny blogg, vet att jag kan göra om den gamla men det känns lite härligt med en nystart så jag skapade en ny. Tänkte berätta om en rolig grej som hände i söndags...

Nästa helg ska lille Charlie döpas så i söndags skulle vi på prästsamtal. Vi träffade prästen i församlingshemmet och började gå igenom lite hur ett dop går till osv. Till slut kom vi till ämnet vilka psalmer som vi ville ha med och vi, i ärlighetens namn, kunde inte en enda.
Men prästen hade i alla fall lite förslag, och det var ju bra för oss.

Det roliga kommer nu när hon helt plötsligt börjar sjunga psalmerna, inte nynnar lite och inte heller ett litet stycke utan hela verser och hon tar i från tårna. Där sitter vi jag, Fredrik och Charlie som fågelholkarVi sitter på ena sidan av bordet och hon på andra och vi får oss en liten egen privata söndagskonsert, haha....

Jag var verkligen tvungen att bita mig i läppen för att inte bryta ut i skratt för jag ser Fredriks förvånade min när hon går upp i falsett. När hon sedan har sjungit klart för oss tar jag ett djupt andetag och försöker föra vidare samtalet när hon efter en kort stund erbjuder sig att åter igen sjunga en psalm och jag hör mig själv säga.

- Ja, gärna!